밀탑

• 차별화된 메뉴

  국내외 업계 최초의 빙수 메뉴 브랜딩 개발과 함께 해외 고객들에게
  신선함, 동양의 간결하고 깔끔한 이미지를 전달합니다.

  

• 1,000,000개

  밀크빙수는 국내산 팥과 전통 방식으로 제조한 최고 품질의 인절미를 사용하여
  타 브랜드가 흉내낼 수 없는 맛과 품질로 연간 백만명 이상의 고객이
  선택하고 있습니다.

  

• Natural

  생과일 주스, 차(TEA), 아이스크림 등 밀탑이 제공하는 음료와 빙과류는
  매일 공급되는 최상급 식자재를 사용하여 명품 카페테리아의 품격을 유지합니다.

  

• NEW FOOD

  38년간의 노하우를 적용한 홍삼빙수, 화산빙수, 홍시빙수 등은
  경쟁브랜드들을 압도하는 맛과 스타일링으로 많은 사랑을 받았으며,
  이 밖에도 와플과 퓨전 떡 상품을 포함한 여러 신메뉴를
  지속적으로 출시하고 있습니다.

  

밀탑
핵심 재료의 고급화

• 

  팥

  100% 국내산 팥
  전통적인 가마솥 제조방식에 밀탑만의 노하우를 더한 프리미엄 퀄리티
  대한민국 최고의 단팥이자 맛의 핵심

• 

  얼음

  저온에서 장시간 얼려 더욱 투명하고 깔끔하면서도 부드러운 맛을 연출

• 

  떡

  당일 사용을 원칙으로 하며
  찹쌀을 사용한 쫄깃하고 탐스러운 인절미

• 

  시럽

  밀탑만의 시그니처 우유 & 연유 시럽 제조 노하우로 어느 브랜드도 흉내내지 못하는 맛

국내 외식업 시장 트랜드

Gastronomy(미식) + nomad(유목민)의 합성어로 소비자들이 食을 문화로 인식하며,
일상 속 작은 행복을 '맛'으로 부터 발견하여 맛을 찾아 유랑하는 미각 노마드 족으로 변화하고 있다.
현재 미각 노마드 족은 디지털 노마드로 진화하고 있다.

1인 식사의 수요 증가로 인해 향후 HMR 시장, 1인 대상 음식점, 음식 분배 등에 대한 변화가
외식시장에 큰 흐름을 변화시킬 것으로 기대하기에 그에 적합한 시스템을 갖추고자 합니다.

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